Årsplan i heimkunnskap – Mellomtrinnet

2003/2004

Veke 9

24/2

Reglar og rutinar på kjøkenet
  • kjøkenreglar
  • oppvaskreglar
  • arbeidsfordeling
  • bruk av komfyr
  • bruk av oppvaskmaskin

Veke 18

27/4

Forbruk og ansvar
  • avfall eller ressurs?
  • resirkulering, kjeldesortering og kompost

Veke 10

2/3

Bordskikk, bordsete og hygiene
  • dekking av bord
  • korleis ter me oss ved bordet?
  • Bakteriar og hygiene

Veke 19

4/5

Hygiene og reinhald
  • likestilling
  • hjelpemiddel for reinhald
  • dei viktigaste reingjeringsmidla, bruk og oppbevaring
  • vask av bustad, inventar og utstyr
  • vask av skulekjøkenet

Veke 11

9/3

Kjøkenutstyr og reiskapar brukt i matlaging

Mål og vekt

Veke 20

11/5

Hygiene og reinhald
  • likestilling
  • hjelpemiddel for reinhald
  • dei viktigaste reingjeringsmidla, bruk og oppbevaring
  • vask av bustad, inventar og utstyr
  • vask av skulekjøkenet

Veke 12
16/3

Overnatting i Skar

Veke 21
15/5

Planlegge den sjølvvalde menyen neste veke.

Veke 13

23/3

Matvarekunnskap
  • fisk og fiskeprodukt

Veke 22

25/5

Sjølvvald meny

Veke 14

30/3
Veke 15: Påskeferie

Påske og påsketradisjonar
  • påskelunsj

Veke 23

1/6

Utanlands mat
  • mat frå Italia (nasjonaldag 2/6)

Veke 16

13/4

 

Matvarekunnskap
  • kjøt og kjøtprodukt

Veke 24

8/6

Omsorg og sosial handling
  • ta ansvar for ulike arbeidsoppgåver, t.d. gå ærend, stelle planter og halde orden ute og inne.

Gjær som hevingsmiddel

Veke 17

20/4

Kostsirkelen og matpyramiden
  • helse og livsstil
  • korleis bør måltida våre setjast saman?
  • sunne matvanar
  • vegetarianarar

Veke 25

15/6

Avslutning